22 février 2011

Entremet Coco / Chocolat au lait

Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui mon entremet coco/chocolat au lait fait à la demande de mon homme. Je ne suis pas fan de noix de coco d'habitude mais là j'ai beaucoup aimé car la coco est présente mais reste discrète, elle ne prend pas le dessus sur le chocolat ! Parfaite association donc ! Recette pour un moule avec cerclage de 26 cm Ingrédients génoise : - 1 oeufs - 1 jaune d'oeuf -  60g de blancs d'oeufs - 50g de sucre en poudre + 25g - 40g de poudre... [Lire la suite]
Posté par peuline à 07:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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