Peuline et ses Délices

14 février 2011

Petits chaussons aux pommes/vanille

Aujourd'hui je viens partager avec vous la recette de mes petits chaussons aux pommes/vanille. Fait avec une pâte feuilletée maison, rien à voir avec celle achetée toute prête. C'est beaucoup plus long mais le résultat est incomparable ! L'idéal est donc...

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Tags: pomme, vanille

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12 février 2011

Mikados maison

Petite merveille trouvée sur le blog Mignardises and co que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon fils Moi qui adoooore les mikados, j'ai beaucoup aimé les faire moi-même ! Recette pour 25 mikados Ingrédients : - 200g de faine - 100g de sucre - 75g...

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Tags: chocolat

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9 février 2011

Petits croquants noisette/chocolat

De véritables petites gourmandises aux noisettes et un peu de nutella pour apporter une petite touche de chocolat ! Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur ! Miaaam Miam !!! Je me suis inspirée des croquets du blog fofilecuisine et j'y ai...

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Tags: chocolat, noisette

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6 février 2011

Gâteau Tortues Ninja

Voici mon gâteau des tortues ninja fait à la demande de mon filston pour son anniversaire ! Et oui, il a eu 5 ans ! 5 années de bonheur !!!!!! Je t'aime mon amouuuuur !!! Toujours à sa demande, il s'agit d'une génoise au chocolat fourrée d'une ganache...

Posté par peuline à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pralinoise

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3 février 2011

Cupcakes chocolat blanc croustillant à la fraise

Salut les amis, Je vous présente aujourd'hui des cupcakes hyper gourmand, et avec une petite déco toute simple sur le thème de la St Valentin. Et oui, le jour des amoureux approche à grands pas, voilà donc une petite idée pour faire plaisir à votre moitié....

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Tags: chocolat, cupcakes, fraise

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2 février 2011

Brownies chocolat/caramel

Voilà quelque temps, que l'on me réclame un bon brownies, c'est chose faite. Il a été approuvé par toute la famille. J'ai pris la recette ici sur le blog de Macarons in the City, et je l'ai adapté un petit peu à mon goût. Sans plus attendre, je vous mets...

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Tags: chocolat, caramel

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27 janvier 2011

Aumônière de crêpe et sa crème pomme/amande

Une présentation sympa, une crêpe légèrement croustillante et un coeur fondant à souhait à l'amande et à la pomme ! Miaaammmmm !!!!!! Pour les crêpes, j'ai utilisé la même recette que pour celles à la barbapapa ici Ingrédients crème amande/pomme ( pour...

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Tags: crêpes, pomme, amande

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25 janvier 2011

Crêpes ultra moelleuses à la Barbapapa

Retour en enfance avec une crème à la barbapapa pour accompagner les premières crêpes de l'année ! Ca change de la traditionnelle crêpe au chocolat et c'est très très gourmand ! Ingrédients crème de barbapapa (à préparer la veille) : - 100g de chocolat...

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Tags: barbapapa, crêpes

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24 janvier 2011

Tiramisu au kiwi

Un dessert hyper frais et léger ! Idéal pour une fin de repas bien copieux ! Je me suis inspirée de la recette du tiramisu à la clémentine du blog La cuisine de Corinne Recette pour 4 verrines Ingrédients : - Le jus de 4 kiwis (75g) + 1 pour la déco -...

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Tags: kiwi, mascarpone, tiramisu

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19 janvier 2011

Cygnes crème patissière et chantilly

Comme promis, je vous donne aujourd'hui la recette pour faire les cygnes. J'ai utilisé la deuxième partie de crème pâtissière faite pour les mille-feuille, recette ici. Vous trouverez la recette originale de la pâte à choux sur la cuisine de Mél Ingrédients...

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Tags: crème pâtissière, chantilly, cygnes

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