27 janvier 2011

Aumônière de crêpe et sa crème pomme/amande

Une présentation sympa, une crêpe légèrement croustillante et un coeur fondant à souhait à l'amande et à la pomme ! Miaaammmmm !!!!!! Pour les crêpes, j'ai utilisé la même recette que pour celles à la barbapapa ici Ingrédients crème amande/pomme ( pour environ 6 aumônières) : - 2 oeufs moyens - 120g de poudre d'amande - 70 g de beurre ramolli - 100 g de sucre - 1 pomme - 1 noix de beurre - 1 peu d'eau Préparation : Eplucher la pomme et la couper en morceaux La mettre... [Lire la suite]
Posté par peuline à 07:50 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

25 janvier 2011

Crêpes ultra moelleuses à la Barbapapa

Retour en enfance avec une crème à la barbapapa pour accompagner les premières crêpes de l'année ! Ca change de la traditionnelle crêpe au chocolat et c'est très très gourmand ! Ingrédients crème de barbapapa (à préparer la veille) : - 100g de chocolat blanc - 10cl de crème liquide - 30g de beurre - 3 càs de sirop de barbapapa Préparation : Faire fondre au bain-marie le chocolat, la crème liquide, le beurre coupé en morceaux et les 3 càs de sirop de barbapapa J'ai ajouté un... [Lire la suite]
Posté par peuline à 07:10 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,