19 janvier 2011
Cygnes crème patissière et chantilly
Comme promis, je vous donne aujourd'hui la recette pour faire les cygnes. J'ai utilisé la deuxième partie de crème pâtissière faite pour les mille-feuille, recette ici. Vous trouverez la recette originale de la pâte à choux sur la cuisine de Mél Ingrédients...