28 mai 2011

Entremet Croustillant Caramel Chocolat Noisette (2ème version)

Bonjour à tous !   Je vous présente aujourd'hui mon entremet au caramel 2ème version. J'ai pris quasiment la même que pour mon 1er que vous trouverez ici, j'ai principalement modifié la recette du caramel. Le premier a beaucoup plu à tous les amoureux du caramel, celui-ci est moins sucré et a donc été apprécié par plus de monde.            Les photos de la coupe de l'entremet vont arrivées, il faut juste que je les récupères et je vous les mets.   Recette pour... [Lire la suite]
Posté par peuline à 10:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

04 mai 2011

Biscuits Craquelés

Bonjour à tous,   Aaaah voilà une petite tuerie !!! A force de voir ces biscuits sur pas mal de blogs, j'ai tenté l'expérience et ils sont tout simplement divin !!!! Ayant plusieurs recettes en main, je me suis arrêtée sur celle du blog Dans vos assiettes, ici     Recette pour 12 à 15 biscuits (suivant la taille)   Ingrédients :   - 90 g de chocolat - 70 g de beurre - 150 g de farine - 100 g de sucre - 2 oeufs - 1 cc de levure chimique - 1 pincée de sel - 50 g de poudre... [Lire la suite]
Posté par peuline à 10:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
28 mars 2011

Entremet Croustillant Caramel

Bonjour !!! Voici mon entremet réalisé tout spécialement pour mon anniversaire ! J'ai donc opté pour un croustillant caramel, avec une génoise chocolat/noisettes, un croustillant pralinoise, une génoise noisettes, une mousse au caramel et un miroir caramel. L'association est tout simplement MAGNIFIQUE !!!!!!!!! Entremet pour tous les amoureux de caramel !         Recette pour un moule avec cerclage de 26 cm   Ingrédients génoise chocolat/noisettes : (recette de la génoise cacao inspirée du... [Lire la suite]
Posté par peuline à 07:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,
09 février 2011

Petits croquants noisette/chocolat

De véritables petites gourmandises aux noisettes et un peu de nutella pour apporter une petite touche de chocolat ! Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur ! Miaaam Miam !!! Je me suis inspirée des croquets du blog fofilecuisine et j'y ai apporté ma petite touche chocolatée. Recette pour 20 croquants : - 75g de noisettes en poudre - 50g de farine - 100g de sucre semoule - 2 blancs d'oeufs - 1 cc de cacao amer - nutella Préparation : Dans un saladier, mélanger la... [Lire la suite]
Posté par peuline à 07:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
12 décembre 2010

Mes biscuits de Noël à la noisette

Recette trouvée sur le blog La Fée Réglisse aux Fourneaux Magnifiques petits sablés au goût de noisettes. Hummmm un régal !!!! Très faciles à faire, même avec vos petits bouts, pour un goûté réussi. Ingrédients pour 15 à 20 buiscuits (suivant l'épaisseur et la grandeur des sablés) : - 1 oeuf - 80 gr de beurre - 80 gr de sucre - 1 pointe de sel - 50 gr de farine - 25 gr de maïzena - 1 sachet de sucre vanillé - 80 gr de noisettes en poudre Préparation des sablés : Mélanger... [Lire la suite]
Posté par peuline à 21:39 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,