19 mai 2011

Tiramisu Fraise

Aujourd'hui, recette de saison avec évidement ... des fraises ! Je vous présente donc mes verrines de Tiramisu à la fraise       Recette pour 4 grandes verrines   Ingrédients :     - 150 g de fraises - 4 blancs d'oeufs - 80g de sucre + 15g - 250g de mascarpone - 6 biscuits à la cuillère     Préparation :   Mixer 100 g de fraises en purée et réserver Dans un saladier, fouetter le mascarpone avec les 80g de sucre et 75 g de purée de fraises Monter les blancs... [Lire la suite]
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24 janvier 2011

Tiramisu au kiwi

Un dessert hyper frais et léger ! Idéal pour une fin de repas bien copieux ! Je me suis inspirée de la recette du tiramisu à la clémentine du blog La cuisine de Corinne Recette pour 4 verrines Ingrédients : - Le jus de 4 kiwis (75g) + 1 pour la déco - 4 blancs d'oeufs - 80g de sucre + 15g - 250g de mascarpone - 4 biscuits à la cuillière Préparation : Dans un saladier, fouetter le mascarpone avec les 80g de sucre et le jus de kiwi Monter les blancs d'oeufs en... [Lire la suite]
Posté par peuline à 07:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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