Bonjour, à tous, Tout d'abord je vous souhaite à tous une très bonne année 2012 et bien sûr une très bonne santé !!! Allez pour mon retour, voici la première recette que je vous présente, recette tirée du larousse des recettes de Pierre Hermé. Encore...

Bonjour à tous, Voici mon opéra fait ce week end, MIAM MIAM !!! Je l'ai fait à l'origine pour 15 personnes mais finalement comme c'est un gâteau qui reste assez sucré il y en avait pour environ 20-25 personnes. Il a été très apprécié car moins "équeurant"...

Ma plus belle réussite dans tous mes desserts de noël ! Cette bûche est magnifiquement bonne !!! Vous trouverez la recette originale sur la cuisine de Mél, j'y ai apporté quelques modifications Ingrédients mousse au café : - 15 cl de lait - 3 jaunes d'oeufs...

Un classique à l'approche de noël : les truffes ! En parcourant un blog que j'aime beaucoup, Cupcakista que vous trouverez ici, j'ai trouvé l'idée des truffes au spéculoos. N'ayant pas les ingrédients indiqués dans la recette, j'ai repris ma vieille recette...