chocolat - Peuline et ses Délices

13 avril 2011

Chinois à la confiture de prunes maison ou crème pâtissière/chocolat

Voilà une petite viennoiserie déclinable à tous les goûts. J'ai choisi de faire mon chinois à la confiture de prunes maison. Je l'ai refait également en version plus classique à la crème pâtissière et pépites de chocolat. Je n'ai pas eu le temps de prendre...

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Tags: chocolat, crème pâtissière, prune

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28 mars 2011

Entremet Croustillant Caramel

Bonjour !!! Voici mon entremet réalisé tout spécialement pour mon anniversaire ! J'ai donc opté pour un croustillant caramel, avec une génoise chocolat/noisettes, un croustillant pralinoise, une génoise noisettes, une mousse au caramel et un miroir caramel....

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Tags: chocolat, caramel, noisette

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16 mars 2011

Whoopies Pies aux 2 chocolats aux couleurs du printemps

Comment passer à côté de ces gourmandises ??? IMPOSSIBLE pour tous ceux et celles qui tiennent un blog ! J'ai hésité à me lancer et je suis absolument pas déçue ! Des petites merveilles ! J'ai fait aux 2 chocolats pour que ça plaise à mon filston de 5...

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Tags: chocolat, chocolat blanc

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1 mars 2011

Mousse au chocolat noir/mascarpone sur son lit de spéculoos

Mmmmm comment dire ... tout simplement magnifique ! Recette pour tous les amateurs de chocolat !!! Hyper gourmande !!! La recette de la mousse vient du merveilleux blog La cuisine des p'tites douceurs Recette pour 5 verrines Ingrédients : - 100g de chocolat...

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Tags: chocolat, spéculoos, mascarpone

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22 février 2011

Entremet Coco / Chocolat au lait

Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui mon entremet coco/chocolat au lait fait à la demande de mon homme. Je ne suis pas fan de noix de coco d'habitude mais là j'ai beaucoup aimé car la coco est présente mais reste discrète, elle ne prend pas le...

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Tags: chocolat, noix de coco

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17 février 2011

Cupcakes Caramel beurre salé et Chocolat

Voilà des cupcakes UTRA MOELLEUX !!!!!! A tester au plus vite !!!! J'ai fait un mix entre des recettes trouvées sur le blog Les gâteaux magiques d'Alilo et Cupcakista, et voilà un résultat ultra gourmand !!!! Recette pour 18 cupcakes Ingrédients : - 100g...

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Tags: chocolat, caramel

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12 février 2011

Mikados maison

Petite merveille trouvée sur le blog Mignardises and co que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon fils Moi qui adoooore les mikados, j'ai beaucoup aimé les faire moi-même ! Recette pour 25 mikados Ingrédients : - 200g de faine - 100g de sucre - 75g...

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Tags: chocolat

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9 février 2011

Petits croquants noisette/chocolat

De véritables petites gourmandises aux noisettes et un peu de nutella pour apporter une petite touche de chocolat ! Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur ! Miaaam Miam !!! Je me suis inspirée des croquets du blog fofilecuisine et j'y ai...

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Tags: chocolat, noisette

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6 février 2011

Gâteau Tortues Ninja

Voici mon gâteau des tortues ninja fait à la demande de mon filston pour son anniversaire ! Et oui, il a eu 5 ans ! 5 années de bonheur !!!!!! Je t'aime mon amouuuuur !!! Toujours à sa demande, il s'agit d'une génoise au chocolat fourrée d'une ganache...

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Tags: chocolat, pralinoise

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3 février 2011

Cupcakes chocolat blanc croustillant à la fraise

Salut les amis, Je vous présente aujourd'hui des cupcakes hyper gourmand, et avec une petite déco toute simple sur le thème de la St Valentin. Et oui, le jour des amoureux approche à grands pas, voilà donc une petite idée pour faire plaisir à votre moitié....

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Tags: chocolat, cupcakes, fraise

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