Articles populaires – Peuline et ses Délices

24 avril 2011

Cupcakes Abricot/Chocobon

Bonjour ! Bonjour !!! En ce week end de Pâques, quoi de mieux qu'une petite gourmandise au .... CHOCOLAT ! J'ai donc réalisé pour cette journée des cupcakes abricot et chocobon !!! miam miiiaaaammmmm !!! Recette pour 6 cupcakes Ingrédients : - 75 g de...

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Tags: chocolat, cupcakes, abricot

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28 mars 2011

Entremet Croustillant Caramel

Bonjour !!! Voici mon entremet réalisé tout spécialement pour mon anniversaire ! J'ai donc opté pour un croustillant caramel, avec une génoise chocolat/noisettes, un croustillant pralinoise, une génoise noisettes, une mousse au caramel et un miroir caramel....

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Tags: chocolat, caramel, noisette

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25 janvier 2011

Crêpes ultra moelleuses à la Barbapapa

Retour en enfance avec une crème à la barbapapa pour accompagner les premières crêpes de l'année ! Ca change de la traditionnelle crêpe au chocolat et c'est très très gourmand ! Ingrédients crème de barbapapa (à préparer la veille) : - 100g de chocolat...

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Tags: barbapapa, crêpes

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27 décembre 2010

Gâteau de noël : Madeira cake/lemon curd

Bonjour à tous et à toutes, Je vous présente le gâteau sur lequel j'ai passé énormément de temps pour noël mais ça a été une réussite totale, la décoration en pâte à sucre a été très appréciée. Il s'agit d'un madeira cake fourré de lemon curd. J'ai trouvé...

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Tags: lemon curd, madeira

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4 janvier 2011

Galette des rois à la frangipane

Une tradition en ce début d'année, une bonne petite galette des rois à la frangipane ! Miaaaammmmm Rien de plus simple à réaliser et trèèès rapide pour un résultat hyper gourmand ! Recette pour une galette des rois de 6 personnes Ingrédients : - 2 pâtes...

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Tags: frangipane, galette

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6 février 2011

Gâteau Tortues Ninja

Voici mon gâteau des tortues ninja fait à la demande de mon filston pour son anniversaire ! Et oui, il a eu 5 ans ! 5 années de bonheur !!!!!! Je t'aime mon amouuuuur !!! Toujours à sa demande, il s'agit d'une génoise au chocolat fourrée d'une ganache...

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Tags: chocolat, pralinoise

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10 janvier 2011

Macarons chocolat

Après un échec, j'ai enfin réussi mes macarons !!!!! Miam miammm !!! Ils sont délicieux en plus ! J'ai pris la recette d'Angelu, ici. Ingrédients : - 4 blancs d'oeufs - 100 g de sucre en poudre - 40 g d'eau - 125 g de poudre d'amendes - 125 g de sucre...

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Tags: chocolat, macarons

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17 février 2011

Cupcakes Caramel beurre salé et Chocolat

Voilà des cupcakes UTRA MOELLEUX !!!!!! A tester au plus vite !!!! J'ai fait un mix entre des recettes trouvées sur le blog Les gâteaux magiques d'Alilo et Cupcakista, et voilà un résultat ultra gourmand !!!! Recette pour 18 cupcakes Ingrédients : - 100g...

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Tags: chocolat, caramel

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19 février 2011

Entremet Fruits exotiques/Mangue

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous invite à tester mon entremet fruits exotiques et mangue ! Dessert très frais et léger !!!! J'adore ces dessert car ils se mangent sans faim ! Recette pour un entremet de 20X35 cm (soit 20 belles parts) Ingrédients...

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Tags: fruits exotiques, mangue

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22 février 2011

Entremet Coco / Chocolat au lait

Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui mon entremet coco/chocolat au lait fait à la demande de mon homme. Je ne suis pas fan de noix de coco d'habitude mais là j'ai beaucoup aimé car la coco est présente mais reste discrète, elle ne prend pas le...

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Tags: chocolat, noix de coco

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12 décembre 2010

Mes biscuits de Noël à la noisette

Recette trouvée sur le blog La Fée Réglisse aux Fourneaux Magnifiques petits sablés au goût de noisettes. Hummmm un régal !!!! Très faciles à faire, même avec vos petits bouts, pour un goûté réussi. Ingrédients pour 15 à 20 buiscuits (suivant l'épaisseur...

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Tags: biscuits, noisette

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13 décembre 2010

Cupcakes à la pralinoise

Mmmm des bons cupcakes bien moelleux, j'adoooore ! Tellement de possibilités tant au niveau du goût que de la décoration ! Approchant noël à grands pas, j'ai fait ma déco sur ce thème avec de la crème au beurre Ingrédients pour 10 cupcakes : - 100 gr...

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Tags: cupcakes, pralinoise

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9 février 2011

Petits croquants noisette/chocolat

De véritables petites gourmandises aux noisettes et un peu de nutella pour apporter une petite touche de chocolat ! Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur ! Miaaam Miam !!! Je me suis inspirée des croquets du blog fofilecuisine et j'y ai...

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Tags: chocolat, noisette

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5 mars 2011

Macarons façon Pomme d'amour !

Après 4 échecs j'ai ENFIN réussi !!! Je vous présente donc mes macarons façon pomme d'amour, réalisés non sans mal !!! Pourquoi des fois j'y arrive d'autre pas ?!?! Là est la question ... Bref, en tout cas pour cette fois ci c'est une réussite ! J'ai...

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Tags: macarons, pomme

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26 décembre 2010

Bûche glacée à la framboise

Voilà ma bûche glacée pour le réveillon de noël Recette trouvée encore une fois sur le blog d'Angelu, j'ai un tout petit peu modifié certains dosages Ingrédients : - 5 jaunes d'oeufs - 100g de miel - 125g de framboises - 25 cl de crème à 30 % - 1 pincée...

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Tags: framboise, bûche

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16 mars 2011

Whoopies Pies aux 2 chocolats aux couleurs du printemps

Comment passer à côté de ces gourmandises ??? IMPOSSIBLE pour tous ceux et celles qui tiennent un blog ! J'ai hésité à me lancer et je suis absolument pas déçue ! Des petites merveilles ! J'ai fait aux 2 chocolats pour que ça plaise à mon filston de 5...

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Tags: chocolat, chocolat blanc

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23 mars 2011

Madeleines ultra moelleuses

Aujourd'hui c'est le jour des enfants, donc ça sera une recette simple, pour un goûté réussi pour les grands et les pettis ! Accompagné d'un jus d'orange pour les loulous, d'un café pour maman et papa et d'un fruit, voilà un goûté tout gourmand ! Je vous...

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Tags: fleur d'oranger, madeleines

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10 avril 2011

Tartelettes au Kiwi

Bonjour à tous ! Voici mes tartelettes au kiwi, les derniers kiwis après on passe aux fruits d'été ! :-))) Recette pour 4 tartelettes et 4 mini tartelettes (ou 6 tartelettes) Ingrédients pâte : (recette prise chez Cupcakista) - 165 g de farine - 1 pincée...

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Tags: kiwi, tartelettes

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10 décembre 2010

Bavarois aux 2 chocolats

Voilà mon tout premier bavarois, j'ai trouvé la recette sur le blog d'Alilo Ce bavarois ravit tout le monde à tous les coups ! Ici je l'ai fait avec une base au spéculoos et petits-beurre, je l'ai refait également avec une joconde à l'amende (recette...

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Tags: bavarois, chocolat

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2 mars 2011

Cupcakes à l'orange

Bonjour à tous ! Le plombier étant là, j'en profite pour vous mettre la recette de mes cupcakes à l'orange faits il y a quelque temps déjà. Ce sont des petits cupcakes idéal pour un goûté gourmand, avec un bon thé à la menthe maison !!! Recette pour 10...

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Tags: cupcakes, orange

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2 février 2011

Brownies chocolat/caramel

Voilà quelque temps, que l'on me réclame un bon brownies, c'est chose faite. Il a été approuvé par toute la famille. J'ai pris la recette ici sur le blog de Macarons in the City, et je l'ai adapté un petit peu à mon goût. Sans plus attendre, je vous mets...

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Tags: chocolat, caramel

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16 mai 2011

Entremet Chocolat noir et blanc

Pour commencer la semaine, je vous présente mon entremet au chocolat noir et chocolat blanc et sa chantilly chocolatée sur lit de spéculoos et petits-beurre. Ingrédients miettes spéculoos et petits-beurre : - 15 spéculoos - 15 petits-beurre - 40 g de...

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Tags: chocolat, spéculoos

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20 juin 2011

Panna Cotta Cerise

Bonjour tout le monde ! Après 2 semaines d'absence, me revoilà avec la recette de panna cotta à la cerise que je vous avez promis. Et oui avec toutes ces cerises, il a bien fallu trouvé toutes sortes de recettes pour les épuiser. J'ai d'ailleurs fait...

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Tags: cerise, panna cotta

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15 juillet 2011

Cookies aux pépites de chocolat

Bonjour à tous, Je suis pas mal absente en ce moment et croyez moi ça me manque mais ça risque de durer encore un certain temps. En effet, nous allons bientôt avoir notre maison (Youhouuuu :-)))) ), donc beaucoup de travaux, de rangement, déménagement,...

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Tags: chocolat, cookies

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14 février 2011

Petits chaussons aux pommes/vanille

Aujourd'hui je viens partager avec vous la recette de mes petits chaussons aux pommes/vanille. Fait avec une pâte feuilletée maison, rien à voir avec celle achetée toute prête. C'est beaucoup plus long mais le résultat est incomparable ! L'idéal est donc...

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Tags: pomme, vanille

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